Groene thee is een drank die wordt geproduceerd uit het Camellia Sinensis-blad, dat rijk is aan fenolverbindingen, die fungeren als antioxidanten, en voedingsstoffen die verschillende voordelen voor de gezondheid bieden, waaronder de preventie en behandeling van verschillende ziekten.
De aanwezigheid van flavonoïden en catechinen zorgt voor de eigenschappen van groene thee, zoals antioxidant, antimutagenic, anti-diabetische, anti-inflammatoire, antibacteriële en antivirale effecten, evenals eigenschappen die kanker voorkomen. Deze thee is te vinden in de vorm van oplosbaar poeder, capsules of sachets, en kan worden gekocht in supermarkten, online winkels of natuurproducten.
De belangrijkste voordelen van groene thee voor het organisme zijn:
1. Voorkomt verschillende soorten kanker
Regelmatige consumptie van groene thee kan sommige soorten kanker voorkomen, met name prostaat-, maag-, borst-, long-, eierstok- en blaaskanker, omdat het rijk is aan antioxidanten die celbeschadiging door vrije radicalen voorkomen, waardoor de groei van kankercellen wordt voorkomen en het als een chemo protectieve stof werkt.
2. Stimuleert gewichtsverlies
Gewichtsverlies is mogelijk door de aanwezigheid van verschillende bioactieve stoffen zoals cafeïne, catechins en polyfenolen, die bij regelmatige inname gewichtsverlies en een afname van de buikomtrek kunnen bevorderen.
Sommige studies geven aan dat thee de stofwisseling helpt versnellen, waardoor het lichaam meer energie besteedt, naast het vergemakkelijken van de spijsvertering, het reguleren van de darm en het bestrijden van vochtretentie.
3. Vertraging van de celveroudering
Groene thee heeft een grote hoeveelheid antioxidanten die veroudering van de cellen voorkomen, omdat ze vrije radicalen bestrijden, de huid gehydrateerd houden en er gezond uitzien, naast het voorkomen van de vorming van rimpels.
4. Voorkomt hartziekten
Deze thee helpt bij het reguleren van het cholesterolgehalte, vooral slechte cholesterol, LDL, door zijn antioxiderende werking.
Het remt ook de vorming van bloedstolsels en vermindert het risico op trombose en, op zijn beurt, dat van een hartaanval en een beroerte.
5. Voorkomt infecties
Deze plant heeft antimicrobiële eigenschappen die helpen bij de bestrijding van bacteriën en virussen, waardoor het ontstaan van ziekten zoals verkoudheid en griep als gevolg van Influenza A en B-virussen wordt voorkomen.
6. Verbetert de gezondheid van de mond
Door zijn antimicrobiële en anti-inflammatoire eigenschappen kan deze thee de vorming van cariës en ontsteking van het tandvlees voorkomen, waardoor het risico op het ontwikkelen van parodontitis afneemt en een slechte adem wordt beheerst.
7. Helpt het suikergehalte te reguleren
Door de antioxiderende werking van de catechines die de thee heeft, is het mogelijk om de oxidatieve stress te verminderen en de insulineresistentie te verbeteren en daardoor het suikergehalte te reguleren. De consumptie van deze thee kan dus beschouwd worden als een uitstekende optie om zowel diabetes te voorkomen als om te helpen bij de behandeling.
8. Helpt de bloeddruk onder controle te houden
Naast het feit dat het een diureticum is, heeft deze thee catechines, een bioactieve verbinding met antioxiderende eigenschappen die kunnen helpen om de bloedvaten te ontspannen en daardoor de bloeddruk te reguleren.
Hoe de thee te bereiden
Groene thee kan alleen of in combinatie met bijvoorbeeld citroen- en muntblaadjes worden gezet en dit helpt de karakteristieke bittere smaak te verhullen en is gemakkelijker te drinken gedurende de hele dag. Nog meer voordelen van groene thee kan je hier vinden bij onze vrienden van GroeneTheeGezond.be!