LongJing Groene Thee: een Chinese theeparel
LongJing groene thee, ook bekend als Dragon Well-thee, is een van de beroemdste en meest gerespecteerde groene theeën ter wereld. Deze Chinese thee staat bekend om zijn unieke smaak, verfijnde
LongJing groene thee, ook bekend als Dragon Well-thee, is een van de beroemdste en meest gerespecteerde groene theeën ter wereld. Deze Chinese thee staat bekend om zijn unieke smaak, verfijnde
Kukicha, ook wel bekend als takjesthee, is een unieke Japanse groene thee die wordt gemaakt van de stengels, twijgen en stelen van de theeplant in plaats van de bladeren. Het
Groene thee is een van de meest gedronken en gewaardeerde theesoorten ter wereld, en binnen het grote scala aan groene theesoorten is Gunpowder thee zonder twijfel een van de meest
Bancha thee is een bekende Japanse groene theesoort die vaak wordt beschouwd als de “alledaagse thee” van Japan. Het wordt meestal geoogst na de belangrijkste pluk van fijnere theesoorten zoals
Gyokuro thee is een van de meest exclusieve en gewaardeerde Japanse groene theesoorten. De naam “Gyokuro” betekent letterlijk “Jade dauw”, een toepasselijke beschrijving van de rijke, groene kleur en het
EGCG, voluit epigallocatechinegallaat, is een van de krachtigste en meest onderzochte catechinen. Het is een natuurlijk voorkomende verbinding die voornamelijk wordt aangetroffen in groene thee en is verantwoordelijk voor veel
Wat is Genmaicha Thee? Genmaicha thee is een traditionele Japanse theesoort die zich onderscheidt door zijn unieke blend van groene thee en geroosterde bruine rijst. De naam “Genmaicha” (玄米茶) betekent
Sencha is de meest populaire en meest gedronken groene thee in Japan, goed voor meer dan 80% van de groene theeproductie in het land. Deze thee is bekend om zijn